20 Súper alimentos para ganar músculo 1/2

En mi artículo sobre alimentos para ganar músculo, la ventana anabólica, hablo del cómo y el cuando tomar los alimentos correctos para conseguir máximas ganancias musculares. En el presente sobre los «20 Súper alimentos para ganar músculo«, vamos a tratar sobre los mejores alimentos para conseguir proteínas y sustancias que ayudan a promover los procesos anabólicos creadores de nuevo tejido muscular. Toda dieta que se precie debe tener un correcto equilibrio entre glúcidos (hidratos de carbono), lípidos (grasas) y prótidos (proteínas) que aparecen en la pirámide nutricional de los alimentos. No podemos olvidar nunca los micronutrientes, formados por: minerales, oligoelementos, vitaminas y encimas. El agua es una sustancia sin ningún tipo de energía ni alimento, pero es la base de la vida y fundamental para que el resto de sustancias puedan llevar su labor de manera correcta. Un sistema de alimentación basado en la creación del músculo como objetivo no es si no una adaptación de la pirámide nutricional para favorecer la construcción y reparación de tejidos, fundamentalmente muscular en nuestro caso.
20 Súper alimentos para ganar músculo

20 Súper alimentos para ganar músculo

Para proveer un entorno anabólico adecuado vamos a necesitar una variedad compleja de alimentos, como alimentos proteicos, frutas, verduras, grasas y hidratos de carbono. Los alimentos de alto contenido proteico, dado que no existen alimentos formados por un 100% de proteína (ni tampoco deseable, nuestro cuerpo ha evolucionado para digerir comida de forma compleja), nos van a ayudar a modo de ladrillos para la construcción y mantenimiento del tejido muscular. Esa es su función principal, aunque no es la única. La ingesta de productos grasos también puede ayudar a quemar más grasa: los lípidos de alta calidad actúan en la síntesis de proteínas del interior de la célula, razón por la que las grasas no deben de ser eliminadas nunca de una dieta para ganar músculo. Las verduras y frutas son ricas en minerales y vitaminas, fundamentales para tener una recuperación correcta de las sesiones de entrenamiento. Los hidratos de carbono alimentan los depósitos de glucógenos de músculos e hígado. Son una fuente de energía lista y preparada para ser usada de inmediato. A continuación vamos a tratar sobre los 20 Súper alimentos para ganar músculo y perder grasa de forma natural, saludable y sin riesgos para la salud. 1. El aceite de pescado. Reduce la inflamación (piel y articulaciones), disminuye la grasa del cuerpo e incrementa los niveles de testosterona. Nuestro cuerpo necesita nueve gramos diarios de EPA (Ácido Eicosa Pentaenoico) y DHA (Ácido Docosa Hexaenoico). Como en ocasiones no es demasiado fácil conseguir especies de pescado graso rico en lípidos beneficiosos, podemos en esos casos tomar suplementos como una excelente forma de eliminar por completo el problema. 2. Huevos enteros. Fuente barata y rica de proteínas que aporta unos siete gramos de proteína por cada unidad. La yema contiene la mayoría de los nutrientes: la mitad de la proteína, vitaminas liposolubles (A, D yb E) y colesterol. Aumentan de forma natural los niveles de testosterona; no debemos preocuparnos por el colesterol que contiene la yema del huevo, ya que el dietético no está para nada vinculado con el que muestra las analíticas en sangre. Si tienes elevado el colesterol, adelgazar nos ayudará mucho más que eliminar la grasa de la yema del huevo. 3. Semillas de lino. Gran fuente de proteínas, fibra y omega-3. La mejor forma de tomarla es en forma de harina proveniente de la molienda de sus semillas. Tomar una cucharada con yogur por la noche es excelente. El aceite de lino es poco estable químicamente y no contiene fibra. 4. Salmón salvaje (extractivo). Cien gramos de salmón nos provee con 20 g de proteína y ácidos omega-3, siendo una de las mejores fuentes de éste último. El que podemos comprar de piscifactoría es mucho más pobre en omega-3, ya que consume una dieta mucho menos variada. 5. Bayas. Excelente fuente de sustancias antioxidantes, excelentes para prevención enfermedades cardíacas, oculares y contra el cáncer. Cualquier clases de bayas funciona excelente: arándanos, frambuesas, moras, grosellas, cerezas, etc Comprar bayas frescas o congeladas y mezclar con la harina de avena es un excelente cóctel. 6. Yogur. Contiene diversas bacterias que ayudan a mantener la flora intestina, por lo que podemos afirmar que es un alimento que tomamos vivo. No utilizar yogur helado o para beber, ni tampoco los que llevan frutas en el fondo, ya que suelen contener mucha azúcar y la mayoría contiene saborizantes o conservantes que no queremos para nada en nuestra dieta. El mejor yogur que podemos tomar es el natural sin azúcar (endulzar con azúcar blanco, azúcar moreno o miel). Resulta excelente tomarlo junto con las bayas o las semillas de lino. 7. Brócoli. Hortaliza de excelentes propiedades beneficiosas para la salud, ha sido reconocido científicamente por tener efecto preventivo en el cáncer de Colon. Rico en hierro y calcio, además de vitamina C y E. Aconsejado contra la anemia por su elevada cantidad de hierro. Alto en fibra soluble y bajo en calorías, muy útil para la pérdida de grasa. También son aconsejables otras verduras de propiedades parecidas como la col, coliflor, col lombarda y bok choy (un tipo de verdura asiática). 8. Aceite de Oliva. El mejor es el virgen extra con gran cantidad de polifenoles y mejor sabor; con un setenta por ciento de grasas monoinsaturadas beneficiosas contra las enfermedades cardíacas y el cáncer. Añadir entre una y dos cucharadas de aceite a las ensaladas. 9. Mixtura de frutos secos. Contiene lípidos mono y poli-insaturadas, proteínas, fibra, vitamina E, zinc, potasio, magnesio, etc Son futos secos secos con una buena cantidad de calorías. Es una forma genial de ganar algo de peso de forma saludable si tu problema es que eres demasiado delgado. Cualquier cosa funciona excelentemente: almendras, nueces, anacardos o avellanas. Si por el contrario tu deseo es perder peso, deberemos tomarlos con moderación. No ingerir antes de un esfuerzo, ya que por su contenido graso y su contenido proteico son de lenta digestión. 10. La carne roja. La carne roja es una de las principales fuentes de proteínas que además contiene otra serie de propiedades muy interesantes. Dependiendo de la parte del animal, las proporciones de principios nutritivos cambiará. El contenido proteico varía entre un 16 y el 22%, y todas contienen aminoácidos esenciales. Otras sustancias micro nutrientes son la vitamina B12, el hierro, el zinc, la creatina, la carnosina e incluso omega- 3. Se debe consumir un máximo de 2 a 3 veces a la semana; el abuso puede llevarnos a elevaciones en las concentraciones de colesterol en sangre. Nos vemos en la segunda parte donde hablaremos de los otros diez súper alimentos de nuestra lista.

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